过年回家,你被双酚A get到了吗
2019.01.28 16:02:33
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临近年关,年味越来越浓,越来越多的北漂、沪漂、广漂、深漂等等各地漂的宝宝们的准备回家过年咯!

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路途慢慢,水是必不可少的装备,各种山泉水、高档水,平价水,口口甘甜可口,然而... ...

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双酚A是什么


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双酚A(BPA),在工业上双酚A被用来合成聚碳酸酯(PC)和环氧树脂等材料。

【中文名称】2,2-双(4-羟基苯基)丙烷;

【英文名称】2,2-bis(4-hydroxyphenyl)propane;bisphenol A; 

【用途】大量应用于生活塑料制品中,包括饮用水瓶,婴儿奶瓶等。

【毒性】有毒,及严重的不确定副作用。


双酚A在哪里

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                             环氧树脂分子和双酚A分子

在工业上双酚A被用来合成聚碳酸酯(PC)和环氧树脂等材料,被广泛用于矿泉水瓶、医疗器械到及食品包装应该说目前,我们生活中的吃、喝、生活用品都会接触到双酚A。


双酚A 的危害


那么双酚A进入人体食道后会产生哪些危害呢?第一,导致器官衰竭、白血病和体重急剧下降或者迅速升高,第二,导致女性雌性激素分泌过多,出现性早熟,男性精子分泌较少,损害生殖功能,第三、可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病,其次,双酚A进入食道后还有更多潜在毒性,需要我们引起高度重视,不可忽视他的潜在毒性。


双酚A 的相关标准


在GB31604.10-2016 《食品安全国家标准食品接触材料及制品2,2-二(4-羟基苯基)丙烷(双酚A)迁移量的测定》,该法对BPA的定限量为0.01mg/kg,检出限为0.001mg/kg。然而该法使用液相色谱-质谱法,前处理和检测过程相对复杂繁琐,仅限于实验室检测,目前还难以用于日常快速检测。

双酚A时间检测过程

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其实在我们日常生活中想检测出双酚A的存在,并不困难,比如结合我们的表面增强拉曼(SERS)技术,只需要吸取水样100ul,在所取水样中加入增强试剂后,即可在便携拉曼设备上直接进行检测,可以根据水样中所含物质的拉曼分子信号,即可识别检测样品中是否含有双酚A。


测试图谱

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经过我们实验证明,在我们接触的某些瓶装水中确实存在少量的双酚A(1-10个ppb),不过宝宝们不用恐慌,只要在安全范围内,是可以通过代谢排出体外的。


相关检测工具



1

 手持式拉曼光谱物像识别仪

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适用于爆炸物、毒品、易制毒化学品、危险化学品及精神类药品、食品等样品识别,快速无损,一键操作


2

纳米增强试剂


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纳米增强试剂适用于食品、药品中微量目标物的检测。



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